Jak nazwa bloga wskazuje, w kuchni każda z nas odbywa pewnego rodzaju terapię.
Ze względu na to, że w ostatnie dni bywają trudniejsze- zakopałam się w kuchni szukając inspiracji. Chcąc dogodzić przewijającym się gościom postanowiłam zrobić szybki deser i padło na lody.
Do ich zrobienia nie wiele trzeba, mianowicie:
200 g mrożonych truskawek
200 g mrożonych malin
100-150 g mrożonych jagód
250 g (kubek) serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
Serek mascarpone wkładamy do zamrażarki na 15 minut przed użyciem.
Mrożone produkty staramy się pokroić na mniejsze części, tak aby nasz robot kuchenny nie miał problemu z ich zmiksowaniem.
Do pokrojonych mrożonek dodajemy 4 łyżki cukru pudru i miksujemy.
Do masy wrzucamy wyciągnięty z zamrażarki serek mascarpone ciągle mieszając.
Masa zrobi się bardzo gęsta. Jeżeli będziecie potrzebowali więcej czasu na miksowanie część owoców się może lekko roztopić, ale to nie szkodzi. W tym momencie macie dwie opcje:
Włożyć utworzona masę do zamrażarki na 20 minut, a później nakładać do pucharków i dekorować świeżymi owocami lub sprószyć czekoladą.
ALBO
Można od razu przelać utworzoną masę do wyższych szklanek robiąc w ten sposób przepyszny deser owocowy.
Tak, czy inaczej deser jest przepyszny.
S M A C Z N E G O!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz